Publications des scientifiques de l'IRD

Maire Bernard. (2015). Sous-alimentation et carences. In : Esnouf C. (ed.), Fioramonti J. (ed.), Laurioux B. (ed.). L'alimentation à découvert. Paris : CNRS, p. 178-179. ISBN 978-2-271-08300-5.

Titre du document
Sous-alimentation et carences
Année de publication
2015
Type de document
Partie d'ouvrage
Auteurs
Maire Bernard
In
Esnouf C. (ed.), Fioramonti J. (ed.), Laurioux B. (ed.) L'alimentation à découvert
Source
Paris : CNRS, 2015, p. 178-179 ISBN 978-2-271-08300-5
Plan de classement
Aliments [054ALIM] ; Système alimentaire [098SYSAL]
Descripteurs
ALIMENTATION HUMAINE ; SOUS ALIMENTATION ; CARENCE EN OLIGOELEMENT ; AIDE ALIMENTAIRE
Description Géographique
AFRIQUE SUBSAHARIENNE ; ASIE DU SUD EST
Localisation
Fonds IRD [F B010067363] ; Montpellier (Centre IRD)
Identifiant IRD
fdi:010067363
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