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Winkel Thierry, Bommel P., Bourliaud J., Chevarria M., Cortes G., Gasselin P., Joffre R., Léger F., Rambal S., Rivière G., Tichit M., Tourrand J.F., Vassas A., Vieira Pak M. (2015). Sostenibilidad de la producción de quinua en el altiplano sud de Bolivia : un enfoque desde la panarquía : capítulo 10. In : Cruz P. (ed.), Joffre R. (ed.), Winkel Thierry (ed.). Racionalidades campesinas en los Andes del Sur : reflexiones en torno al cultivo de la quinua y otros vegetales andinos. San Salvador de Jujuy : Universidad Nacional de Jujuy, 355-398. ISBN 9789507214998

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Titre
Sostenibilidad de la producción de quinua en el altiplano sud de Bolivia : un enfoque desde la panarquía : capítulo 10
Année de publication2015
Type de documentPartie d'ouvrage
AuteursWinkel Thierry, Bommel P., Bourliaud J., Chevarria M., Cortes G., Gasselin P., Joffre R., Léger F., Rambal S., Rivière G., Tichit M., Tourrand J.F., Vassas A., Vieira Pak M.
InCruz P. (ed.), Joffre R. (ed.), Winkel Thierry (ed.). Racionalidades campesinas en los Andes del Sur : reflexiones en torno al cultivo de la quinua y otros vegetales andinos
SourceSan Salvador de Jujuy : Universidad Nacional de Jujuy, 2015, p. 355-398. ISBN 9789507214998
Plan de classementPolitique agricole, développement rural [098RURAL2] ; Agronomie générale [076AGRO]
DescripteursECONOMIE RURALE ; SYSTEME DE PRODUCTION ; GESTION DE L'ENVIRONNEMENT ; ADAPTATION ; PATRIMOINE NATUREL ; COMMUNAUTE AMERINDIENNE ; DEVELOPPEMENT RURAL ; MONOCULTURE ; QUINOA ; RELATION HOMME NATURE ; STRATEGIE PAYSANNE ; VULNERABILITE
Descr. géo.ANDES ; BOLIVIE
LocalisationFonds IRD [F A010065870]
Identifiant IRDfdi:010065847
Lien permanenthttp://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010065847

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