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Cruz P., Joffre R., Winkel Thierry. (2015). Racionalidades campesinas en los Andes del Sur : reflexiones en torno al cultivo de la quinua y otros vegetales andinos : introducción. In : Cruz P. (ed.), Joffre R. (ed.), Winkel Thierry (ed.). Racionalidades campesinas en los Andes del Sur : reflexiones en torno al cultivo de la quinua y otros vegetales andinos. San Salvador de Jujuy : Universidad Nacional de Jujuy, 13-20. ISBN 9789507214998

Fichier PDF disponiblehttp://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/divers15-11/010065846.pdf[ PDF Link ]

Titre
Racionalidades campesinas en los Andes del Sur : reflexiones en torno al cultivo de la quinua y otros vegetales andinos : introducción
Année de publication2015
Type de documentPartie d'ouvrage
AuteursCruz P., Joffre R., Winkel Thierry.
InCruz P. (ed.), Joffre R. (ed.), Winkel Thierry (ed.). Racionalidades campesinas en los Andes del Sur : reflexiones en torno al cultivo de la quinua y otros vegetales andinos
SourceSan Salvador de Jujuy : Universidad Nacional de Jujuy, 2015, p. 13-20. ISBN 9789507214998
Plan de classementPolitique agricole, développement rural [098RURAL2] ; Agronomie générale [076AGRO]
DescripteursSYSTEME AGRAIRE ; ECONOMIE RURALE ; COMMUNAUTE AMERINDIENNE ; PLANTE ALIMENTAIRE ; HERBACEE ; PRODUCTION AGRICOLE ; INNOVATION ; TERRITOIRE ; PATRIMOINE NATUREL ; DEVELOPPEMENT RURAL ; HISTOIRE ; ARIDITE ; ALTITUDE ; QUINOA ; STRATEGIE PAYSANNE
Descr. géo.ANDES ; BOLIVIE ; CHILI ; ARGENTINE
LocalisationFonds IRD [F A010065870]
Identifiant IRDfdi:010065846
Lien permanenthttp://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010065846

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