Publications des scientifiques de l'IRD

Cruz P., Joffre R., Winkel Thierry. (2015). Racionalidades campesinas en los Andes del Sur : reflexiones en torno al cultivo de la quinua y otros vegetales andinos : introducción. In : Cruz P. (ed.), Joffre R. (ed.), Winkel Thierry (ed.). Racionalidades campesinas en los Andes del Sur : reflexiones en torno al cultivo de la quinua y otros vegetales andinos. San Salvador de Jujuy : Universidad Nacional de Jujuy, p. 13-20. ISBN 9789507214998.

Titre du document
Racionalidades campesinas en los Andes del Sur : reflexiones en torno al cultivo de la quinua y otros vegetales andinos : introducción
Année de publication
2015
Type de document
Partie d'ouvrage
Auteurs
Cruz P., Joffre R., Winkel Thierry
In
Cruz P. (ed.), Joffre R. (ed.), Winkel Thierry (ed.) Racionalidades campesinas en los Andes del Sur : reflexiones en torno al cultivo de la quinua y otros vegetales andinos
Source
San Salvador de Jujuy : Universidad Nacional de Jujuy, 2015, p. 13-20 ISBN 9789507214998
Plan de classement
Agronomie générale [076AGRO] ; Politique agricole, développement rural [098RURAL2]
Descripteurs
SYSTEME AGRAIRE ; ECONOMIE RURALE ; COMMUNAUTE AMERINDIENNE ; PLANTE ALIMENTAIRE ; HERBACEE ; PRODUCTION AGRICOLE ; INNOVATION ; TERRITOIRE ; PATRIMOINE NATUREL ; DEVELOPPEMENT RURAL ; HISTOIRE ; ARIDITE ; ALTITUDE ; QUINOA ; STRATEGIE PAYSANNE
Description Géographique
ANDES ; BOLIVIE ; CHILI ; ARGENTINE
Localisation
Fonds IRD [F A010065870]
Identifiant IRD
fdi:010065846
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