Moyal Pascal. (2014). Blighia sapida, the Ackee tree, still a sword of Damocles over children in Africa ?.
Bondy : IRD, 9 p. multigr.
Titre du document
Blighia sapida, the Ackee tree, still a sword of Damocles over children in Africa ?
Année de publication
2014
Type de document
Littérature grise
Auteurs
Moyal Pascal
Source
Bondy : IRD, 2014,
9 p. multigr.
Il y a trente ans, en juin 1984, pour la première fois en Afrique, il était prouvé que des décès massifs d'enfants étaient dus à une intoxication alimentaire par l'ackee, Blighia sapida Koenig (Sapindales, Sapindaceae). Cet article retrace l'histoire de cette découverte et passe en revue les autres cas d'intoxication par l'arille de Blighia identifiés depuis sur ce continent. Il met en évidence également que le risque est toujours présent et pourrait être accru par le réchauffement climatique.
