%0 Book Section
%9 OS CH : Chapitres d'ouvrages scientifiques
%A Winkel, Thierry
%T Introduction = Introduccion
%B Quinoa et quinueros = Quinua y quinueros
%C Marseille
%D 2013
%E Winkel, Thierry
%E Sandoval, G.
%E Vacher, Jean-Joinville
%L fdi:010059740
%G FRE ; SPA
%I IRD
%@ 978-2-7099-1749-0
%K PLANTE CULTIVEE ; VARIETE ; ALTITUDE ; COMMUNAUTE VILLAGEOISE ; HISTOIRE ; SYSTEME DE PRODUCTION ; EXPLOITATION AGRICOLE FAMILIALE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; FILIERE ECONOMIQUE ; CULTURE D'EXPORTATION ; DEVELOPPEMENT RURAL ; RELATIONS NORD SUD ; CHANGEMENT SOCIAL ; REVOLUTION VERTE
%K QUINOA ; MONDIALISATION ; COMMERCE EQUITABLE ; STRATEGIE PAYSANNE
%K BOLIVIE ; ANDES
%P 11-23
%U https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010059740
%> https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/divers16-08/010059740.pdf
%W Horizon (IRD)
%$ 098PRODA