%0 Edited Book
%9 DO : Directions d'ouvrages ou de revues
%A Winkel, Thierry
%A Sandoval, G.
%A Vacher, Jean-Joinville
%T Quinoa et quinueros = Quinua y quinueros
%C Marseille
%D 2013
%L fdi:010059739
%G FRE ; SPA
%I IRD
%@ 978-2-7099-1749-0
%K PLANTE CULTIVEE ; VARIETE ; ALTITUDE ; ARIDITE ; SEL ; CLIMAT ; HISTOIRE ; COMMUNAUTE VILLAGEOISE ; SYSTEME AGRAIRE ; ELEVAGE ; EXPLOITATION AGRICOLE FAMILIALE ; RENDEMENT ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; FILIERE ECONOMIQUE ; MIGRATION INTERIEURE ; DEVELOPPEMENT RURAL ; MARCHE ; COMMERCE ; IDENTITE CULTURELLE ; RITUEL ; VIE QUOTIDIENNE ; PHOTOGRAPHIE
%K QUINOA ; MONDIALISATION ; SALAR ; STRATEGIE PAYSANNE
%K BOLIVIE ; ANDES
%P 176
%U https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010059739
%> https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/divers16-08/010059739.pdf
%W Horizon (IRD)
%$ 076AGRO ; 098PRODA