%0 Book Section %9 OS CH : Chapitres d'ouvrages scientifiques %A Ballet, Jérôme %A Carimentrand, A. %T Le commerce équitable : des labels à l'éthique relationnelle %B Les nouvelles figures des marchés agro-alimentaires : apports croisés de l'économie, de la sociologie et de la gestion %C Versailles %D 2008 %E Dreyfus, F. %E Chiffoleau, Y. %E Touzard, J.M. %L fdi:010057934 %G FRE %I Quae %@ 978-2-7592-0088-7 %K CONSOMMATION ; CONSOMMATEUR ; COMMERCE INTERNATIONAL ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; ONG ; ETHIQUE ; RELATIONS NORD SUD %K COMMERCE EQUITABLE ; LABEL ; CERTIFICATION ; AUDIT %K ASIE ; AFRIQUE ; AMERIQUE LATINE ; FRANCE %P 61-71 %U https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010057934 %> https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/divers13-06/010057934.pdf %W Horizon (IRD) %B Colloque : Les Nouvelles Figures des Marchés Agro Alimentaires %8 2006/03/23-24 %$ 096COMME ; 094CONSO