%0 Journal Article %9 ACL : Articles dans des revues avec comité de lecture non répertoriées par l'AERES %A Antier, P. %A Minjares, A. %A Roussos, Sevastianos %A Viniegra-Gonzalez, G. %T New approach for selecting pectinase producing mutants of Aspergillus niger well adapted to solid state fermentation %D 1993 %L fdi:010056407 %G ENG %J Biotechnology Advances %@ 0734-9750 %K PULPE ; CAFE ; FERMENTATION EN MILIEU SOLIDE ; ENZYME PECTINOLYTIQUE ; MICROORGANISME ; MUTATION ; SELECTION %N 3 %P 429-440 %R 10.1016/0734-9750(93)90012-C %U https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010056407 %> https://www.documentation.ird.fr/intranet/publi/depot/2013-05-14/010056407.pdf %V 11 %W Horizon (IRD) %$ 084FERMEN