Asther M., Haon M., Roussos Sevastianos, Record E., Delattre M., Lesage-Meessen L., Labat M., Asther M. (2002). Feruloyl esterase from Aspergillus niger : a comparison of the production in solid state and submerged fermentation. Process Biochemistry, 38, p. 685-691. ISSN 0032-9592.
Titre du document
Feruloyl esterase from Aspergillus niger : a comparison of the production in solid state and submerged fermentation
Année de publication
2002
Type de document
Article
Auteurs
Asther M., Haon M., Roussos Sevastianos, Record E., Delattre M., Lesage-Meessen L., Labat M., Asther M.
Source
Process Biochemistry, 2002,
38, p. 685-691 ISSN 0032-9592
Plan de classement
Fermentations [084FERMEN]
Descripteurs
FERMENTATION ; MILIEU LIQUIDE ; FERMENTATION EN MILIEU SOLIDE ; CHAMPIGNON ; PULPE ; BETTERAVE SUCRIERE ; BIOSYNTHESE ; ESTERASE ; PRODUCTIVITE ; BIOMASSE ; ETUDE COMPARATIVE
