%0 Journal Article
%9 ACL : Articles dans des revues avec comité de lecture non répertoriées par l'AERES
%A Brand, D.
%A Pandey, A.
%A Rodriguez-Leon, J.
%A Roussos, Sevastianos
%A Brand, I.
%A Soccol, C.R.
%T Packed bed column fermenter and kinetic modeling for upgrading the nutritional quality of coffee husk in solid-state fermentation
%D 2001
%L fdi:010056399
%G ENG
%J Biotechnology Progress
%@ 8756-7938
%K VALORISATION DE RESIDU AGROINDUSTRIEL ; CAFE ; FERMENTATION EN MILIEU SOLIDE ; VALEUR NUTRITIONNELLE ; MICROORGANISME ; CHAMPIGNON ; TANIN ; CAFEINE ; BIODEGRADATION ; MILIEU DE CULTURE
%K BRESIL
%N 6
%P 1065-1070
%R 10.1021/bp010112+
%U https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010056399
%> https://www.documentation.ird.fr/intranet/publi/depot/2012-07-23/010056399.pdf
%V 17
%W Horizon (IRD)
%$ 084FERMEN