%0 Journal Article %9 ACL : Articles dans des revues avec comité de lecture non répertoriées par l'AERES %A Brand, D. %A Pandey, A. %A Roussos, Sevastianos %A Soccol, C.R. %T Biological detoxification of coffee husk by filamentous fungi using a solid state fermentation system %D 2000 %L fdi:010056395 %G ENG %J Enzyme and Microbial Technology %@ 0141-0229 %K VALORISATION DE RESIDU AGROINDUSTRIEL ; CAFE ; FERMENTATION EN MILIEU SOLIDE ; TANIN ; CAFEINE ; MICROORGANISME ; CHAMPIGNON ; BIODEGRADATION %N 1-2 %P 127-133 %R 10.1016/S0141-0229(00)00186-1 %U https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010056395 %> https://www.documentation.ird.fr/intranet/publi/depot/2012-07-23/010056395.pdf %V 27 %W Horizon (IRD) %$ 084FERMEN