Publications des scientifiques de l'IRD

Tessier Sophie, Traissac Pierre, El Ati J., Eymard-Duvernay Sabrina, Bricas N., Maire Bernard, Delpeuch Francis. (2011). Supermarket food shoppers in Tunis : who, why and what about diet quality ?. In : Marcos A. (ed.), Martinez J.A. (ed.), Gil A. (ed.), Farré R. (ed.), Lairon D. (ed.). European nutrition conference. Annals of Nutrition and Metabolism, 58 (suppl. 3), p. 146. European Nutrition Conference, 11., Madrid (ESP), 2011/10/26-29. ISBN 978-3-8055-9912-2. ISSN 0250-6807.

Titre du document
Supermarket food shoppers in Tunis : who, why and what about diet quality ?
Année de publication
2011
Type de document
Article référencé dans le Web of Science WOS:000298011900322
Auteurs
Tessier Sophie, Traissac Pierre, El Ati J., Eymard-Duvernay Sabrina, Bricas N., Maire Bernard, Delpeuch Francis
In
Marcos A. (ed.), Martinez J.A. (ed.), Gil A. (ed.), Farré R. (ed.), Lairon D. (ed.), European nutrition conference
Source
Annals of Nutrition and Metabolism, 2011, 58 (suppl. 3), p. 146 ISBN 978-3-8055-9912-2 ISSN 0250-6807
Colloque
European Nutrition Conference, 11., Madrid (ESP), 2011/10/26-29
Plan de classement
Enquêtes de consommation alimentaire [054EPINUT01]
Descripteurs
COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; APPORT NUTRITIONNEL ; MODE DE VIE ; CHANGEMENT SOCIAL ; INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE ; MILIEU URBAIN ; TRANSITION ALIMENTAIRE ; OBESITE ; SUPERMARCHE
Description Géographique
TUNISIE ; TUNIS
Localisation
Fonds IRD [F B010054044]
Identifiant IRD
fdi:010054044
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