Publications des scientifiques de l'IRD

Garcia Oduardo N., Bermudez Savon R.C., Augur Christopher, Roussos Sevastianos, Gaime Perraud Isabelle. (2007). Produccion de lacasa extracelular, remocion de fenoles y cafeina por Pleurotus spp. cultivado en pulpa de café. Tecnologia Quimica, 27 (3), p. 83-91. ISSN 0253-9276.

Titre du document
Produccion de lacasa extracelular, remocion de fenoles y cafeina por Pleurotus spp. cultivado en pulpa de café
Année de publication
2007
Type de document
Article
Auteurs
Garcia Oduardo N., Bermudez Savon R.C., Augur Christopher, Roussos Sevastianos, Gaime Perraud Isabelle
Source
Tecnologia Quimica, 2007, 27 (3), p. 83-91 ISSN 0253-9276
Plan de classement
Fermentations [084FERMEN]
Descripteurs
FERMENTATION EN MILIEU SOLIDE ; CHAMPIGNON ; ENZYME LYTIQUE ; BIODEGRADATION ; DECHET AGROINDUSTRIEL ; PULPE ; CAFE ; COMPOSE PHENOLIQUE ; CAFEINE
Description Géographique
MONDE
Localisation
Fonds IRD [F B010048979]
Identifiant IRD
fdi:010048979
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