%0 Journal Article
%9 ACL : Articles dans des revues avec comité de lecture répertoriées par l'AERES
%A Guzman-Lopez, O.
%A Loera, O.
%A Parada, J.L.
%A Castillo-Morales, A.
%A Martinez-Ramirez, C.
%A Augur, Christopher
%A Gaime Perraud, Isabelle
%A Saucedo-Castaneda, G.
%T Microcultures of lactic acid bacteria : characterization and selection of strains, optimization of nutrients and gallic acid concentration
%D 2009
%L fdi:010048977
%G ENG
%J Journal of Industrial Microbiology and Biotechnology
%@ 1476-5535
%K BIOTECHNOLOGIE ; BACTERIE ; ENSILAGE ; DECHET DE RECOLTE ; CAFE ; COMPOSE PHENOLIQUE ; DEGRADATION BIOLOGIQUE ; CULTURE DE MICROORGANISME ; MILIEU DE CULTURE ; METHODE D'ANALYSE
%K BACTERIE LACTIQUE
%K MEXIQUE
%M ISI:000261751500002
%N 1
%P 11-20
%R 10.1007/s10295-008-0465-z
%U https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010048977
%> https://www.documentation.ird.fr/intranet/publi/depot/2010-06-03/010048977.pdf
%V 36
%W Horizon (IRD)
%$ 084FERMEN