La diversité locale des produits de terroir en pays émergent : un chemin malaiséLes produits de terroir au service de la diversité culturelle ?Poncet, YvelineKoné, TchansiaReyes, H.F.PRODUCTION AGRICOLETERROIRDEVELOPPEMENT RURALTERRITOIREPRODUIT ALIMENTAIREAGROPASTORALISMEAGRICULTUREARBORICULTUREDEVELOPPEMENT RURALPOLITIQUE DE DEVELOPPEMENTPLAN DE DEVELOPPEMENTCONSOMMATIONQUALITEBIODIVERSITELABELORIGINE GEOGRAPHIQUECormier Salem, Marie-Christine (ed.)Roussel, B. (ed.)2009texthttp://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010048863oai:ird.fr:fdi:010048863Poncet Yveline, Koné Tchansia, Reyes H.F. La diversité locale des produits de terroir en pays émergent : un chemin malaisé. In : Cormier Salem Marie-Christine (ed.), Roussel B. (ed.) Les produits de terroir au service de la diversité culturelle ?. Autrepart, 2009, p. 17-32. FRCHILICOQUIMBO