Cormier Salem Marie-Christine. (2008). Les produits de terroir dans les Suds : des liens incontournables entre qualité et durabilité ?. In :
Da Lage A. (ed.), Amat J.P. (ed.), Frérot A.M. (ed.), Guichard-Anquis S. (ed.), Julien-Laferrière B. (ed.), Wicherek S.P (ed.). L'après-développement durable : espaces, nature, culture et qualité. Paris : Ellipses, p. 157-166. ISBN 978-2-7298-3865-2.
Titre du document
Les produits de terroir dans les Suds : des liens incontournables entre qualité et durabilité ?
Année de publication
2008
Type de document
Partie d'ouvrage
Auteurs
Cormier Salem Marie-Christine
In
Da Lage A. (ed.), Amat J.P. (ed.), Frérot A.M. (ed.), Guichard-Anquis S. (ed.), Julien-Laferrière B. (ed.), Wicherek S.P (ed.) L'après-développement durable : espaces, nature, culture et qualité
Source
Paris : Ellipses, 2008,
p. 157-166 ISBN 978-2-7298-3865-2
Plan de classement
Socio-économie des pêches [040SOCPEC]
;
Réserves biologiques [082RESERV01]
Descripteurs
RESERVE NATURELLE INTEGRALE ; PARC NATIONAL ; MILIEU MARIN ; LITTORAL ; POPULATION RURALE ; PECHE ARTISANALE ; GESTION DES PECHES ; POISSON MARIN ; COQUILLAGE ; QUALITE ; NORME ; PROTECTION DE L'ECOSYSTEME ; ONG ; AIRE PROTEGEE ; RESERVE DE DEVELOPPEMENT DURABLE ; BIODIVERSITE ; ECOCERTIFICATION ; RELATION AUTOCHTONES ALLOCHTONES ; VALORISATION ECONOMIQUE ; DEVELOPPEMENT DURABLE
