%0 Book Section
%9 OS CH : Chapitres d'ouvrages scientifiques
%A Pagnoncelli, M.G.B.
%A Brand, D.
%A Roussos, Sevastianos
%A Gaime Perraud, Isabelle
%A Augur, Christophe
%A Soccol, C.R.
%T Isolation and identification of lactic acid bacteria from mature coffee cheries : potential application in coffee husk ensiling
%B New horizons in biotechnology
%C Dordrecht
%D 2003
%E Roussos, Sevastianos
%E Soccol, C.R.
%E Pandey, A.
%E Augur, Christophe
%L fdi:010045176
%G ENG
%I Kluwer
%@ 1-4020-1718-9
%K VALORISATION DE RESIDU AGROINDUSTRIEL ; CAFE ; PULPE ; FERMENTATION ; ENSILAGE ; ENZYME ; BACTERIE ; IDENTIFICATION ; PRODUCTION ; ETUDE EXPERIMENTALE
%P 321-333
%U https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010045176
%> https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/divers20-07/010045176.pdf
%W Horizon (IRD)
%$ 084FERMEN