Broutin M. (2008). Programme Equeco : l'émergence du quinoa dans le commerce mondial : étude d'enquêtes sur la culture du quinoa dans l'Altiplano bolivien : rapport de stage de deuxième année.
Caen (FRA) ; La Paz : Université de Caen Basse Normandie ; IRD, 41 p. multigr.
Titre du document
Programme Equeco : l'émergence du quinoa dans le commerce mondial : étude d'enquêtes sur la culture du quinoa dans l'Altiplano bolivien : rapport de stage de deuxième année
Année de publication
2008
Type de document
Ouvrage
Auteurs
Broutin M.
Source
Caen (FRA) ; La Paz : Université de Caen Basse Normandie ; IRD, 2008,
41 p. multigr.
