Delpeuch Francis, Le Bihan Geneviève, Maire Bernard. (2005). Les malnutritions dans le monde : de la sous-alimentation à l'obésité. In :
Ghersi G. (dir.). Nourrir 9 milliards d'hommes. Paris (FRA) ; Paris : ADPF ; MAE, p. 32-37. (Débats d'Idées). ISBN 2-914935-48-X.
Titre du document
Les malnutritions dans le monde : de la sous-alimentation à l'obésité
Année de publication
2005
Type de document
Partie d'ouvrage
Auteurs
Delpeuch Francis, Le Bihan Geneviève, Maire Bernard
In
Ghersi G. (dir.), Nourrir 9 milliards d'hommes
Source
Paris (FRA) ; Paris : ADPF ; MAE, 2005,
p. 32-37 (Débats d'Idées). ISBN 2-914935-48-X
Plan de classement
Pathologies nutritionnelles et surveillance nutritionnelle [054PHYMED02]
;
Système alimentaire [098SYSAL]