Magrin G., Mbayhoudel K. (2005). La bière à l'index ? : enjeux et dynamiques de la consommation d'alcool au sud du Tchad. In :
Raimond C. (ed.), Garine E. (ed.), Langlois O. (ed.). Ressources vivrières et choix alimentaires dans le bassin du lac Tchad. Paris (FRA) ; Paris : IRD ; Prodig, p. 501-526. (Colloques et Séminaires). Colloque International Méga-Tchad : Ressources Vivrières et Choix Alimentaires dans le Bassin du Lac Tchad, 11., Paris (FRA), 2002/11/20-22. ISBN 2-7099-1576-6. ISSN 0767-2896.
Titre du document
La bière à l'index ? : enjeux et dynamiques de la consommation d'alcool au sud du Tchad
Année de publication
2005
Type de document
Partie d'ouvrage
Auteurs
Magrin G., Mbayhoudel K.
In
Raimond C. (ed.), Garine E. (ed.), Langlois O. (ed.) Ressources vivrières et choix alimentaires dans le bassin du lac Tchad
Source
Paris (FRA) ; Paris : IRD ; Prodig, 2005,
p. 501-526 (Colloques et Séminaires). ISBN 2-7099-1576-6 ISSN 0767-2896
Colloque
Colloque International Méga-Tchad : Ressources Vivrières et Choix Alimentaires dans le Bassin du Lac Tchad, 11., Paris (FRA), 2002/11/20-22
Plan de classement
Système alimentaire [098SYSAL]
;
Comportements et pratiques sociales [106GESOC2]
Descripteurs
ALCOOL ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE TRADITIONNELLE ; CULTURE DE RENTE ; COTON ; REVENU ; INTERDIT ; ISLAM ; ADMINISTRATION PUBLIQUE ; SECURITE ALIMENTAIRE ; URBANISATION ; CONFLIT SOCIAL ; MIGRATION ; GEOPOLITIQUE ; CHANGEMENT SOCIAL ; ENQUETE ; CABARET
