@incollection{fdi:010038340,
  title = {{L}es pr{\'e}parations culinaires chez les {P}euls du {D}iamar{\'e} ({C}ameroun)},
  author = {{T}ourneux, {H}.},
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  keywords = {{MIL} ; {CEREALE} ; {LAIT} ; {COUTUME} {ALIMENTAIRE} ; {PREPARATION} {CULINAIRE} ; {PRODUIT} {ALIMENTAIRE} ; {ELEVAGE} ; {LEXIQUE} ; {HISTOIRE} ; {EMPRUNT} {LINGUISTIQUE} ; {ETYMOLOGIE} ; {VARIATION} {LINGUISTIQUE} ; {CAMEROUN} ; {DIAMARE}},
  booktitle = {{R}essources vivri{\`e}res et choix alimentaires dans le bassin du lac {T}chad},
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  pages = {289--318},
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  publisher = {{IRD} ; {P}rodig},
  series = {{C}olloques et {S}{\'e}minaires},
  year = {2005},
  ISBN = {2-7099-1576-6 ; 2-901560-65-2},
  ISSN = {0767-2896},
  URL = {https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010038340},
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