%0 Book Section
%9 OS CH : Chapitres d'ouvrages scientifiques
%A Berger, Jacques
%T Fortification of foods with micronutrients : a component of an integrated strategy to control micronutrient deficiencies in developing countries = Enrichissement des aliments en micronutriments : éléments d'une stratégie intégrée de lutte contre les carences en micronutriments dans les pays en développement
%B Voies alimentaires d'amélioration des situations nutritionnelles en Afrique de l'Ouest : le rôle des technologues alimentaires et des nutritionnistes : programme et résumés = Food-based approaches for a healthy nutrition in West Africa : the role of food technologists and nutritionists : program and abstracts
%C Ouagadougou
%D 2004
%L fdi:010036805
%G ENG ; FRE
%I Presses Universitaires de Ouagadougou
%K NUTRIMENT ; CARENCE ; FER ; POLITIQUE DE SANTE ; PROGRAMME DE RECHERCHE
%K MICRONUTRIMENT
%K TIERS MONDE
%P 210-211
%U https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010036805
%> https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/divers11-08/010036805.pdf
%W Horizon (IRD)
%B Atelier International : Voies Alimentaires d'Amélioration des Situations Nutritionnelles en Afrique de l'Ouest : Le rôle des Technologues Alimentaires et des Nutritionnistes = International Workshop : Food-Based Approaches for a Healthy Nutrition in West Africa : The Role of Food Technologists and Nutritionists
%$ 054PHYMED02 ; 056POLSAN