%0 Conference Proceedings
%9 ACTI : Communications avec actes dans un congrès international
%A Mouquet, Claire
%A Trèche, Serge
%T How to optimise complementary food acceptability, a determining factor of young child intakes ? = Comment optimiser l'acceptabilité des aliments de complément, facteur déterminant des ingérés des jeunes enfants ?
%S Voies alimentaires d'amélioration des situations nutritionnelles en Afrique de l'Ouest : le rôle des technologies alimentaires et des nutritionnistes : programmes et résumés = Food-based approaches for a healthy nutrition in West Africa : the role of food technologists and nutritionists : program and abstracts
%C Ouagadougou (BKF) ; Paris
%D 2004
%L fdi:010036789
%G ENG ; FRE
%I Presses Universitaires de Ouagadougou ; IRD
%K COMPLEMENT ALIMENTAIRE ; ACCEPTABILITE D'UN ALIMENT ; ENFANT D'AGE PRESCOLAIRE ; DENSITE ENERGETIQUE ; ETUDE COMPARATIVE
%K ANALYSE SENSORIELLE ; INGERE ; RECOMMANDATION
%K BURKINA FASO ; OUAGADOUGOU
%P 118-119
%U https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010036789
%> https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/divers11-08/010036789.pdf
%W Horizon (IRD)
%B Atelier International : Voies Alimentaires d'Amélioration des Situations Nutritionnelles en Afrique de l'Ouest : le Rôle des Technologues Alimentaires et des Nutritionnistes = International Workshop : Food-Based Approaches for a Healthy Nutrition in West Africa : the Role of Food Technologists and Nutritionists
%8 2003/11-23-28
%$ 054ALIM02