%0 Book Section
%9 OS CH : Chapitres d'ouvrages scientifiques
%A Ayassou, K.
%A Ouédraogo-Kanggambega, M.
%A Mathieu-Daudé, C.
%A Bambara, A.
%A Chevalier, Philippe
%T Improvement of Burkinabe diet with carotenoid rich foods = Amélioration de l'alimentation burkinabé avec des aliments riches en caroténoïdes
%B Voies alimentaires d'amélioration des situations nutritionnelles en Afrique de l'Ouest : le rôle des technologues alimentaires et des nutritionnistes : programme et résumés = Food-based approaches for a healthy nutrition in West Africa : the role of food technologists and nutritionists : program and abstracts
%C Ouagadougou
%D 2004
%L fdi:010036787
%G ENG ; FRE
%I Presses Universitaires de Ouagadougou
%K ALIMENTATION HUMAINE ; SUPPLEMENTATION ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; ENQUETE ALIMENTAIRE
%K CAROTENE ; RETINOL ; VITAMINE A
%K BURKINA FASO
%P 94-95
%U https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010036787
%> https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/divers11-08/010036787.pdf
%W Horizon (IRD)
%B Atelier International : Voies Alimentaires d'Amélioration des Situations Nutritionnelles en Afrique de l'Ouest : Le rôle des Technologues Alimentaires et des Nutritionnistes = International Workshop : Food-Based Approaches for a Healthy Nutrition in West Africa : The Role of Food Technologists and Nutritionists
%$ 054EPINUT01