@incollection{fdi:010035283, title = {{D}ans le nord du {P}{\'e}rou, l'agriculture commerciale augmente-t-elle les risques pour les petits producteurs ? = {D}oes the commercial agriculture increase the risks for small peasants in the north of {P}eru}, author = {{C}hal{\'e}ard, {J}.{L}. and {M}esclier, {E}velyne}, editor = {}, language = {{FRE}}, abstract = {}, keywords = {{ECONOMIE} {RURALE} ; {CULTURE} {DE} {RENTE} ; {CULTURE} {D}'{EXPORTATION} ; {COMMERCIALISATION} ; {PRIX} {AGRICOLE} ; {POLITIQUE} {ECONOMIQUE} ; {LIBERALISME} ; {PRODUCTION} {AGRICOLE} ; {ETUDE} {COMPARATIVE} ; {CAFE} ; {MONDIALISATION} ; {MANGUE} ; {FROMAGE} ; {RISQUE} {ECONOMIQUE} ; {PETIT} {AGRICULTEUR} ; {STRATEGIE} {ECONOMIQUE} ; {PEROU} ; {ANDES} ; {PEROU} {NORD} ; {CHICLAYO} {REGION}}, booktitle = {{E}spaces tropicaux et risques : du local au global : actes des 10{\`e}mes journ{\'e}es de g{\'e}ographie tropicale des 24, 25 et 26 septembre 2003}, numero = {}, pages = {279--291}, address = {{O}rl{\'e}ans ({FRA}) ; {O}rl{\'e}ans}, publisher = {{P}resses {U}niversitaires d'{O}rl{\'e}ans ; {IRD}}, series = {{C}ollection du {CEDETE}}, year = {2004}, ISBN = {2-913454-23-2}, URL = {https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010035283}, }