Courade Georges, Delpeuch Francis. (2002). Cordon sanitaire pour le Nord et insécurité nutritionnelle pour le Sud : le dilemme alimentaire aujourd'hui. In :
Martin Jean-Yves (ed.), Leroy Guillaume (collab.). Développement durable ? : doctrines, pratiques, évaluations. Paris : IRD, p. 227-242. Sommet de la Terre, Johannesburg (ZAF), 2002/02. ISBN 2-7099-1502-2.
Titre du document
Cordon sanitaire pour le Nord et insécurité nutritionnelle pour le Sud : le dilemme alimentaire aujourd'hui
Année de publication
2002
Type de document
Partie d'ouvrage
Auteurs
Courade Georges, Delpeuch Francis
In
Martin Jean-Yves (ed.), Leroy Guillaume (collab.), Développement durable ? : doctrines, pratiques, évaluations
Source
Paris : IRD, 2002,
p. 227-242 ISBN 2-7099-1502-2
Colloque
Sommet de la Terre, Johannesburg (ZAF), 2002/02
Plan de classement
Composition chimique, valeur nutritionnelle et toxicité [054ALIM02]
;
Système alimentaire [098SYSAL]