@article{fdi:010028663,
  title = {{N}utrition publique : nutrition et d{\'e}veloppement au temps de la mondialisation : de nouveaux enjeux pour la sant{\'e} publique},
  author = {{D}elpeuch, {F}rancis and {S}alem, {G}{\'e}rard},
  editor = {{D}elpeuch, {F}rancis and {S}alem, {G}{\'e}rard},
  language = {{FRE}},
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  keywords = {{NUTRITION} ; {MALNUTRITION} ; {SANTE} {PUBLIQUE} ; {FER} ; {VITAMINE} ; {CARENCE} ; {ANEMIE} ; {METHODE} {DE} {LUTTE} ; {COUTUME} {ALIMENTAIRE} ; {ALIMENT} ; {SUPPLEMENTATION} ; {MILIEU} {RURAL} ; {ALLAITEMENT} {MATERNEL} ; {SIDA} ; {TRANSMISSION} ; {LAIT} {MATERNEL} ; {ANTHROPOLOGIE} {SOCIALE} ; {SURVEILLANCE} {NUTRITIONNELLE} ; {IODE} ; {TRANSMISSION} {MERE} {ENFANT} ; {ACCES} {AUX} {SOINS} ; {ALIMENTATION} ; {TIERS} {MONDE} ; {AFRIQUE} ; {BURKINA} {FASO} ; {VIET} {NAM} ; {COTE} {D}'{IVOIRE} ; {CONGO}},
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  journal = {{S}ant{\'e} : {C}ahiers d'{E}tudes et de {R}echerche {F}rancophones},
  volume = {12},
  numero = {1},
  pages = {118},
  ISSN = {1157-5999},
  year = {2002},
  URL = {https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010028663},
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