Hakil M., Voisinet F., Viniegra-Gonzalez G., Augur Christopher. (1999). Caffeine degradation in solid state fermentation by Aspergillus tamarii : effects of additional nitrogen sources. Process Biochemistry, 35, p. 103-109. ISSN 0032-9592.
Titre du document
Caffeine degradation in solid state fermentation by Aspergillus tamarii : effects of additional nitrogen sources
Année de publication
1999
Type de document
Article
Auteurs
Hakil M., Voisinet F., Viniegra-Gonzalez G., Augur Christopher
Source
Process Biochemistry, 1999,
35, p. 103-109 ISSN 0032-9592
Plan de classement
Déchets agro-industriels [084ENEREN02]
Descripteurs
VALORISATION DE RESIDU AGROINDUSTRIEL ; PULPE ; CAFEINE ; BIODEGRADATION ; BAGASSE ; FERMENTATION EN MILIEU SOLIDE ; MILIEU DE CULTURE
