Publications des scientifiques de l'IRD

Gail René, Rossignol Martial. (1950). Notes sur le noircissement des crevettes de chalut (Parapaenus membranaeceus Russo) : mise au point d'un traitement nouveau. Casablanca : Institut Scientifique des Pêches Maritimes du Maroc, 7 p. dactyl.

Titre du document
Notes sur le noircissement des crevettes de chalut (Parapaenus membranaeceus Russo) : mise au point d'un traitement nouveau
Année de publication
1950
Type de document
Littérature grise
Auteurs
Gail René, Rossignol Martial
Source
Casablanca : Institut Scientifique des Pêches Maritimes du Maroc, 1950, 7 p. dactyl.
Plan de classement
Pêches [040PECHE]
Descripteurs
PECHE DE CRUSTACES ; CREVETTE ; CHALUTAGE ; CONSERVATION ALIMENTAIRE ; HYGIENE ; PH ; TEMPERATURE ; BACTERIE ; OXYDATION ; ETUDE EXPERIMENTALE ; ACIDE BORIQUE
Description Géographique
MAROC
Localisation
Fonds IRD [F B010026766]
Identifiant IRD
fdi:010026766
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