Mouquet Claire. (1998). Consistency of gruels for infants : a comparison of measurement procedures and the main influencing factors.
s.l. : s.n., 22 p. multigr. Nutrition du Nourrisson et de l'Enfant d'Age Préscolaire : Conférence Internationale, Ibadan (NGA), 1998/11/16-21.
Titre du document
Consistency of gruels for infants : a comparison of measurement procedures and the main influencing factors
Année de publication
1998
Type de document
Colloque
Auteurs
Mouquet Claire
Source
s.l. : s.n., 1998,
22 p. multigr.
Colloque
Nutrition du Nourrisson et de l'Enfant d'Age Préscolaire : Conférence Internationale, Ibadan (NGA), 1998/11/16-21
Plan de classement
Composition chimique, valeur nutritionnelle et toxicité [054ALIM02]