Publications des scientifiques de l'IRD

Katz Esther. (1992). Del frio al exceso de calor : dieta alimenticia y salud en la Mixteca. In : Sesia P. (ed.). Medicina tradicional, herbolaria y salud comunitaria en Oaxaca. Oaxaca (MEX) ; Oaxaca : CIESAS ; Gobierno del Estado de Oaxaca, p. 99-113.

Titre du document
Del frio al exceso de calor : dieta alimenticia y salud en la Mixteca
Année de publication
1992
Type de document
Partie d'ouvrage
Auteurs
Katz Esther
In
Sesia P. (ed.), Medicina tradicional, herbolaria y salud comunitaria en Oaxaca
Source
Oaxaca (MEX) ; Oaxaca : CIESAS ; Gobierno del Estado de Oaxaca, 1992, p. 99-113
Plan de classement
Médecine [050MEDECI] ; Généralités [054ALIM01]
Descripteurs
ALIMENT ; COUTUME ALIMENTAIRE ; MALADIE ; METHODE DE LUTTE ; PLANTE MEDICINALE
Description Géographique
MEXIQUE
Localisation
Fonds IRD [F B010026330]
Identifiant IRD
fdi:010026330
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