@phdthesis{fdi:010022751,
  title = {{L}e temps des roses : la floriculture et les dynamiques agraires de la r{\'e}gion agropolitaine de {Q}uito ({E}quateur)},
  author = {{G}asselin, {P}ierre},
  editor = {},
  language = {{FRE}},
  abstract = {{L}a th{\`e}se analyse comment se sont diff{\'e}renci{\'e}es les exploitations agricoles de la r{\'e}gion "agropolitaine" de {Q}uito ({E}quateur), avec des logiques de producteurs divergentes et des disparit{\'e}s de productivit{\'e} et de revenu extr{\^e}mes. {C}es in{\'e}galit{\'e}s se manifestent sur un petit territoire andin (6700 km2, 1500-4000 m d'altitude) soumis {\`a} l'expansion de la m{\'e}tropole. {E}lles sont comparables {\`a} celles qui sont observ{\'e}es entre les agricultures les plus performantes et les paysanneries les plus pauvres du monde. {L}'analyse historique explique pourquoi la p{\'e}riph{\'e}rie de la capitalene comprend pas de ceinture mara{\^i}ch{\`e}re {\`a} sa mesure. {E}lle pr{\'e}cise en quoi la floriculture d'exportation, qui se d{\'e}veloppe avec les politiques lib{\'e}rales depuis les ann{\'e}es 1980, est la forme la plus r{\'e}cente et la plus {\'e}labor{\'e}e de la dualit{\'e} sociale r{\'e}manente qui oppose et lie les groupes domin{\'e}s et dominants depuis la colonisation espagnole au 17e si{\`e}cle. {C}ette dualit{\'e} sociale, autrefois fond{\'e}e sur la propri{\'e}t{\'e} fonci{\`e}re et hydraulique, s'{\'e}tablit aujourd'hui sur les capitaux priv{\'e}s engag{\'e}s dans l'agriculture intensive, s'{\'e}tablit aujourd'hui sur les capitaux priv{\'e}s engag{\'e}s dans l'agriculture intensive, dans un contexte de carences de cr{\'e}dit pour les plus pauvres. {L}'{\'e}tude des trajectoires et la construction d'une typologie des unit{\'e}s de production montrent comment les r{\'e}formes agraires des ann{\'e}es 1960 et 1970 ont consolid{\'e} la transformation spontan{\'e}e des haciendas pr{\'e}capitalistes en exploitations capitalistes. {C}es derni{\`e}res, aussi intensives en travail qu'en capital, concurrencent maintenant l'agriculture de contr{\'e}es lointaines, en salariant des paysans qui n'abandonnent pas pourautant des exploitations minifundistes peu rentables de natures diverses. {U}n syst{\`e}me d'information g{\'e}ographique a facilit{\'e} la d{\'e}finition de zones homog{\`e}nes du point de vue agricole... ({D}'apr{\`e}s r{\'e}sum{\'e} d'auteur)},
  keywords = {{HORTICULTURE} ; {SYSTEME} {DE} {PRODUCTION} ; {SYSTEME} {AGRAIRE} ; {PERIODE} {PRECOLONIALE} ; {HISTOIRE} ; {AGRICULTURE} {TRADITIONNELLE} ; {COMMUNAUTE} {AMERINDIENNE} ; {HISTOIRE} {COLONIALE} ; {TERRE} {AGRICOLE} ; {AGRICULTURE} ; {REFORME} {AGRAIRE} ; {ECOLOGIE} ; {MILIEU} {NATUREL} ; {CLIMAT} ; {SOL} ; {UTILISATION} {DU} {SOL} ; {EROSION} ; {POLLUTION} ; {AGROCLIMATOLOGIE} ; {SYSTEME} {D}'{INFORMATION} {GEOGRAPHIQUE} ; {SOL} {CULTIVABLE} ; {EXPLOITATION} {DES} {RESSOURCES} {NATURELLES} ; {ITINERAIRE} {TECHNIQUE} ; {GESTION} {FONCIERE} ; {EXPLOITATION} {AGRICOLE} ; {HACIENDA} ; {FLORICULTURE} ; {LIBERALISATION} {ECONOMIQUE} ; {HISTOIRE} {AGRAIRE} ; {EQUATEUR} ; {QUITO} ; {ANDES} ; {QUITO} {BASSIN}},
  address = {{P}aris},
  publisher = {{INA}-{PG}},
  pages = {589  multigr.},
  year = {2000},
  URL = {https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010022751},
}