Soares M., Christen Pierre, Soccol C.R. (1999). Fruity aroma production by microorganisms grown on solid coffee waste. In :
Memorias dos 8 congreso nacional de biotecnologia y bioingenieria y 4 congreso latinoamericano de biotecnologia y bioingenieria. Mexico : Sociedad Mexicana de Biotecnologia y Bioingenieria, p. 480 multigr. Congreso Nacional de Biotecnologia y Bioingenieria; Congreso Latinoamericano de Biotecnologia y Bioingenieria, 8.; 4., Huatulco (MEX), 1999/09/12-17.
Titre du document
Fruity aroma production by microorganisms grown on solid coffee waste
Année de publication
1999
Type de document
Colloque
Auteurs
Soares M., Christen Pierre, Soccol C.R.
In
Memorias dos 8 congreso nacional de biotecnologia y bioingenieria y 4 congreso latinoamericano de biotecnologia y bioingenieria
Source
Mexico : Sociedad Mexicana de Biotecnologia y Bioingenieria, 1999,
p. 480 multigr.
Colloque
Congreso Nacional de Biotecnologia y Bioingenieria; Congreso Latinoamericano de Biotecnologia y Bioingenieria, 8.; 4., Huatulco (MEX), 1999/09/12-17
