Romano J., Gaime Perraud Isabelle, Gutierrez Rojas M., Saucedo-Castaneda G. (1999). Efecto del tratamiento termico de la pulpa de cafe en la degradacion de cafeina por Penicillium comune. In :
Memorias dos 8 congreso nacional de biotecnologia y bioingenieria y 4 congreso latinoamericano de biotecnologia y bioingenieria. Mexico : Sociedad Mexicana de Biotecnologia y Bioingenieria, p. 232 multigr. Congreso Nacional de Biotecnologia y Bioingenieria; Congreso Latinoamericano de Biotecnologia y Bioingenieria, 8.; 4., Huatulco (MEX), 1999/09/12-17.
Titre du document
Efecto del tratamiento termico de la pulpa de cafe en la degradacion de cafeina por Penicillium comune
Année de publication
1999
Type de document
Colloque
Auteurs
Romano J., Gaime Perraud Isabelle, Gutierrez Rojas M., Saucedo-Castaneda G.
In
Memorias dos 8 congreso nacional de biotecnologia y bioingenieria y 4 congreso latinoamericano de biotecnologia y bioingenieria
Source
Mexico : Sociedad Mexicana de Biotecnologia y Bioingenieria, 1999,
p. 232 multigr.
Colloque
Congreso Nacional de Biotecnologia y Bioingenieria; Congreso Latinoamericano de Biotecnologia y Bioingenieria, 8.; 4., Huatulco (MEX), 1999/09/12-17
Plan de classement
Fermentations [084FERMEN]
Descripteurs
BIOTECHNOLOGIE ; DECHET AGROINDUSTRIEL ; CAFE ; PULPE ; ENSILAGE ; CAFEINE ; BIODEGRADATION ; FERMENTATION EN MILIEU SOLIDE ; TEMPERATURE ; ETUDE EXPERIMENTALE
