%0 Conference Proceedings %9 ACTI : Communications avec actes dans un congrès international %A Farrés, A. %A Ampe, Frédéric %A Escalante, A. %A Flores, M.T. %A Guyot, Jean-Pierre %A Morlon Guyot, Juliette %A Romero, M.T. %A Wacher, C. %T Determinacion de la diversidad bacteriana del pozol : un enfoque polifasico %S Memorias dos 8 congreso nacional de biotecnologia y bioingenieria y 4 congreso latinoamericano de biotecnologia y bioingenieria %C Mexico %D 1999 %L fdi:010021710 %G SPA %I Sociedad Mexicana de Biotecnologia y Bioingenieria %K BIOTECHNOLOGIE ; FERMENTATION ; ALIMENT ; MAIS ; BACTERIE LACTIQUE ; IDENTIFICATION ; DIVERSITE SPECIFIQUE ; ANALYSE GENETIQUE ; TECHNIQUE RAPD ; ETUDE EXPERIMENTALE %P 112 multigr. %U https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010021710 %> https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/pleins_textes_7/b_fdi_55-56/010021710.pdf %W Horizon (IRD) %B Congreso Nacional de Biotecnologia y Bioingenieria; Congreso Latinoamericano de Biotecnologia y Bioingenieria %8 1999/09/12-17 %$ 084FERMEN