Raimbault Maurice. (1980). Bioconversion of starch into protein. In :
Stanton W.R. (ed.), Flach M. (ed.). SAGO : the equatorial swamp as a natural resource. La Haye : M. Nijhoff, 9 p. International SAGO Symposium, 2.
Titre du document
Bioconversion of starch into protein
Année de publication
1980
Type de document
Colloque
Auteurs
Raimbault Maurice
In
Stanton W.R. (ed.), Flach M. (ed.) SAGO : the equatorial swamp as a natural resource
Source
La Haye : M. Nijhoff, 1980,
9 p.
Colloque
International SAGO Symposium, 2.
Plan de classement
Fermentations [084FERMEN]
Descripteurs
FERMENTATION ; MILIEU LIQUIDE ; FERMENTATION EN MILIEU SOLIDE ; PROTEINE ; AMIDON ; MANIOC ; ALIMENT ; ETUDE EXPERIMENTALE ; FERMENTEUR DE LABORATOIRE ; CINETIQUE
