%0 Book Section %9 OS CH : Chapitres d'ouvrages scientifiques %A Morlon, P. %A Bourliaud, J. %A Reau, R. %A Hervé, Dominique %T Un outil, un symbole, un débat : la chaquitaclla et sa persistance dans l'agriculture andine %B Comprendre l'agriculture paysanne dans les Andes Centrales : Pérou-Bolivie %C Paris %D 1992 %E Morlon, P. %L fdi:010017693 %G FRE %I INRA %@ 2-7380-0412-1 %K AGRICULTURE ; HISTOIRE ; ORGANISATION DU TRAVAIL ; ORGANISATION DE L'ESPACE ; TECHNIQUE AGRICOLE ; FACTEUR CLIMATIQUE ; RENDEMENT ; PRODUCTIVITE DU TRAVAIL ; AMENAGEMENT RURAL ; OUTIL AGRICOLE %K PEROU ; BOLIVIE %K ANDES %P 39-86 %U https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010017693 %> https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/pleins_textes_6/b_fdi_49-50/010017693.pdf %W Horizon (IRD) %S Ecologie et Aménagement Rural %$ 098RURAL1