@incollection{fdi:010015295, title = {{A}llozyme comparisons of fish used in aquaculture in {S}outh {A}frica : characterization, conservation, selection based on molecular markers and selection as a result of cryopreservation of semen}, author = {{V}an der {B}ank, {H}.}, editor = {}, language = {{ENG}}, abstract = {{L}es deux esp{\`e}ces de poissons d'eaux douces les plus importantes {\'e}conomiquement pour l'aquaculture en {A}frique du {S}ud sont la truite arc-en-ciel #{O}ncorhynchus mykiss$ et le poisson chat #{C}larias gariepinus$. {L}a truite arc-en-ciel est une esp{\`e}ce introduite, import{\'e}e pour la premi{\`e}re fois d'{A}ngleterre en 1897 pour la p{\^e}che sportive. {C}ette introduction peut {\^e}tre consid{\'e}r{\'e}e comme un succ{\`e}s du point de vue de la p{\^e}che et de l'aquaculture mais elle a eu des effets n{\'e}gatifs sur un grand nombre d'esp{\`e}ces de poissons autochtones. {L}es truites arc-en-ciel d'{A}frique du {S}ud sont export{\'e}es dans l'h{\'e}misph{\`e}re nord en {\'e}t{\'e} (localement en hiver), et font preuve de performances exceptionnelles. {D}es {\'e}levages locaux varient en vitesse de croissance et en taux de survie en raison de m{\'e}langes de stocks import{\'e}s de plusieurs pays et de variations g{\'e}notypiques. {D}es diff{\'e}rences allozymiques entre des populations sauvages et domestiques de #{C}. gariepinus$ ont {\'e}t{\'e} observ{\'e}es et reli{\'e}es {\`a} des diff{\'e}rences de strat{\'e}gies dans la gestion des stocks. {C}ela a des r{\'e}percussions pour la conservation de l'esp{\`e}ce dans la mesure o{\`u} les {\'e}leveurs ach{\`e}tent leurs stocks de g{\'e}niteurs {\`a} d'autres {\'e}leveurs, parfois {\'e}loign{\'e}s de plusieurs centaines de kilom{\`e}tres, et parce que ces poissons diff{\`e}rent g{\'e}n{\'e}tiquement des populations locales. {D}es variations ph{\'e}notypiques sont affect{\'e}es par le polymorphisme allozymique ; une association a {\'e}t{\'e} trouv{\'e}e entre des caract{\`e}res g{\'e}n{\'e}tiques et des performances de croissance chez le poisson chat. {O}n a {\'e}galement montr{\'e} une action s{\'e}lective des cryodiluents et des vitesses de cong{\'e}lation sur les spermatozo{\¨ie}des (s{\'e}lection des spermatozo{\¨ie}des pr{\'e}sentant certaines combinaisons all{\'e}liques). {L}a s{\'e}lection des stocks de g{\'e}niteurs pour l'aquaculture et l'utilisation de la cryopr{\'e}servation pour l'aquaculture ou pour la conservation est discut{\'e}e sur la base des informations pr{\'e}c{\'e}dentes. ({R}{\'e}sum{\'e} d'auteur)}, keywords = {{AQUACULTURE} ; {PISCICULTURE} ; {POISSON} {D}'{EAU} {DOUCE} ; {POLYMORPHISME} {GENETIQUE} ; {CROISSANCE} ; {ETUDE} {COMPARATIVE} ; {SELECTION} ; {AFRIQUE} {DU} {SUD}}, booktitle = {{G}enetics and aquaculture in {A}frica}, numero = {}, pages = {269--276}, address = {{P}aris}, publisher = {{ORSTOM}}, series = {{C}olloques et {S}{\'e}minaires}, year = {1998}, ISBN = {2-7099-1390-9}, ISSN = {0767-2896}, URL = {https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010015295}, }