%0 Journal Article %9 ACL : Articles dans des revues avec comité de lecture non répertoriées par l'AERES %A Denis, Sylvain %A Augur, Christopher %A Marin, Bernard %A Roussos, Sevastianos %T A new HPLC analytical method to study fungal caffeine metabolism %D 1998 %L fdi:010015243 %G ENG %J Biotechnology Techniques %@ 0951-208X %K VALORISATION DE RESIDU AGRICOLE ; CAFEINE ; METABOLISME ; CHAMPIGNON ; MILIEU DE CULTURE ; METHODE D'ANALYSE ; CHROMATOGRAPHIE EN PHASE LIQUIDE %N 5 %P 359-362 %R 10.1023/A:1008866113065 %U https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010015243 %> https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/pleins_textes_7/b_fdi_51-52/010015243.pdf %V 12 %W Horizon (IRD) %X A simple and rapid HPLC method has been developed to analyse all the methylxanthines that can be produced by N-demethylation of 1,3,7-trimethylxanthine (caffeine). This method is particularly suitable to study caffeine metabolism of a filamentous fungus (#Aspergillus$ sp V12A25) cultivated in a synthetic liquid medium containing caffeine as the sole source of nitrogen. (Résumé d'auteur) %$ 084FERMEN