Simondon Kirsten, Bénéfice Eric, Sy-Ndiaye Marie. (1998). Evolution de la situation nutritionnelle et alimentaire dans les villages du périmètre MO 6bis. In :
Hervé Jean-Pierre (ed.), Brengues Jacques (ed.). Aménagements hydro-agricoles et santé (vallée du fleuve Sénégal). Paris : ORSTOM, p. 127-139. (Colloques et Séminaires). Eau et Santé : Colloque, Dakar (SEN), 1994/11/14-15. ISBN 2-7099-1388-7. ISSN 0767-2896.
Titre du document
Evolution de la situation nutritionnelle et alimentaire dans les villages du périmètre MO 6bis
Année de publication
1998
Type de document
Partie d'ouvrage
Auteurs
Simondon Kirsten, Bénéfice Eric, Sy-Ndiaye Marie
In
Hervé Jean-Pierre (ed.), Brengues Jacques (ed.), Aménagements hydro-agricoles et santé (vallée du fleuve Sénégal)
Source
Paris : ORSTOM, 1998,
p. 127-139 (Colloques et Séminaires). ISBN 2-7099-1388-7 ISSN 0767-2896
Colloque
Eau et Santé : Colloque, Dakar (SEN), 1994/11/14-15
Suite aux aménagements hydro-agricoles, les habitudes alimentaires de la vallée rejoignent celles de l'ensemble du Sénégal, le riz devenant la principale céréale consommée. Du point de vue alimentaire, le bénéfice du périmètre est actuellement discutable : d'un côté, il y a amélioration des ressources en grain et stabilisation des ressources alimentaires, de l'autre, il apparaît, par comparaison avec la situation dans la vallée il y a 35 ans, que les gains nutritionnels sont faibles et que l'on n'observe aucune différence dans les taux de malnutrition des enfants en âge préscolaire. (Résumé d'auteur)
Plan de classement
Enquêtes nutritionnelles et surveillance nutritionnelles [054EPINUT02]
;
Impact socio-économique des aménagements hydro-agricoles [098HYSOC]
Descripteurs
ETAT NUTRITIONNEL ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; SECHERESSE ; AMENAGEMENT HYDROAGRICOLE ; BARRAGE ; PROJET DE DEVELOPPEMENT
Description Géographique
SENEGAL ; ZONE SAHELIENNE
Localisation
Fonds IRD [F A010014334] ;
Abidjan
;
Bondy
;
Montpellier (Centre IRD)
Identifiant IRD
fdi:010014343
