Vacher Jean, Castillo C. del, Dizes Jacques, Bosseno Roland. (1998). Une pratique paysanne face aux risques de sécheresse sur l'altiplano bolivien : l'utilisation d'une biodiversité de Solanum. In :
Biarnès Anne (ed.). La conduite du champ cultivé : points de vue d'agronomes. Paris : ORSTOM, p. 55-74. (Colloques et Séminaires). La Conduite du Champ Cultivé : Points de Vue d'Agronomes : Séminaire, Montpellier (FRA), 1994/09. ISBN 2-7099-1387-9. ISSN 0767-2896.
Titre du document
Une pratique paysanne face aux risques de sécheresse sur l'altiplano bolivien : l'utilisation d'une biodiversité de Solanum
Année de publication
1998
Type de document
Partie d'ouvrage
Auteurs
Vacher Jean, Castillo C. del, Dizes Jacques, Bosseno Roland
In
Biarnès Anne (ed.), La conduite du champ cultivé : points de vue d'agronomes
Source
Paris : ORSTOM, 1998,
p. 55-74 (Colloques et Séminaires). ISBN 2-7099-1387-9 ISSN 0767-2896
Colloque
La Conduite du Champ Cultivé : Points de Vue d'Agronomes : Séminaire, Montpellier (FRA), 1994/09
L'altiplano est un vaste plateau agricole situé à une altitude moyenne de 4000 m. Face aux risques très importants de sécheresse et de gelées, les paysans andins ont développé une agriculture spécifique dont une des caractéristiques est l'utilisation d'une diversité de Solanum. Les réponses hydriques et photosynthétiques face à la sécheresse de trois Solanum très cultivées sur l'altiplano (S. curtilobum, S. juzepczukii et S. tuberosum spp andigena) ont été comparées à partir de l'analyse de l'évolution de la consommation en eau des cultures, des potentiels hydriques foliaires, de la conductance stomatique, de la transpiration et de la photosynthèse foliaires. Les trois Solanum ont été cultivées en plein champ et ont été soumises au régime pluvial d'une saison agricole très sèche (1991-92). Face à l'intense sécheresse S. curtilobum se caractérise par une rapide fermeture stomatique, une réduction importante des échanges gazeux et une baisse importante du potentiel minimum (-2 MPa). S. juzepczukii présente une tolérance à la sécheresse basée sur une conductance stomatique élevée accompagnée d'une alimentation hydrique soutenue. S. tuberosum montre une forte sensibilité stomatique au début de la sécheresse puis une relative tolérance lorsqu'elle s'intensifie. Cette gamme de réponses correspond à l'hétérogénéité spatio-temporelle des risques de sécheresse sur l'Altiplano. (Résumé d'auteur)
Plan de classement
Irrigation / Drainage [076AGRO09]
Descripteurs
IRRIGATION ; SECHERESSE ; POTENTIEL HYDRIQUE ; BIODIVERSITE ; HUMIDITE DU SOL ; MILIEU RURAL ; RENDEMENT ; CONTROLE STOMATIQUE ; POTENTIEL FOLIAIRE
