@phdthesis{fdi:010013432,
  title = {{R}elation entre l'âge nutritionnel et l'âge au sevrage, au {S}{\'e}n{\'e}gal rural},
  author = {{C}ostes, {R}{\'e}gis},
  editor = {},
  language = {{FRE}},
  abstract = {{L}'allaitement prolong{\'e} au-del{\`a} de un an est-il cause, ou bien cons{\'e}quence de la malnutrion de l'enfant? {A} l'heure actuelle, des publications relatives {\`a} l'impact du sevrage au-del{\`a} de un an sur la croissance des jeunes enfants pr{\'e}sentent des r{\'e}sultats diff{\'e}rents, voire contradictoires. {C}es r{\'e}sultats vont parfois {\`a} l'encontre des recommandations de l'{OMS} {\`a} l'{\'e}gard des pays en d{\'e}veloppement (allaitement jusqu'{\`a} deux ans et au-del{\`a}). {C}e travail pr{\'e}sente les r{\'e}sultats partiels d'une {\'e}tude en cours par le suivi d'une cohorte de plus de 500 enfants (l'{\'e}tude se poursuit jusqu'en mars 1998). {I}l a l'avantage de cerner avec pr{\'e}cision les raisons de sevrage des enfants, grâce {\`a} des entrevues avec les m{\`e}res en plus des relev{\'e}s anthropom{\'e}triques p{\'e}riodiques des enfants. {L}'enqu{\^e}te se d{\'e}roule au {S}{\'e}n{\'e}gal rural, dans la r{\'e}gion de {N}iakhar (bassin arachidier), zone bien connue de l'{ORSTOM} puisque des donn{\'e}es d{\'e}mographiques et {\'e}pid{\'e}miologiques y sont relev{\'e}es depuis les ann{\'e}es 60, et de fa{\c{c}}on hebdomadaire depuis 1987. {L}es r{\'e}sultats obtenus nous r{\'e}v{\`e}lent que : la comparaison des donn{\'e}es anthropom{\'e}triques relev{\'e}es aux passages ant{\'e}rieurs avec celles not{\'e}es au dernier passage (mai 1997) confirme par l'analyse statistique et {\'e}pid{\'e}miologique l'hypoth{\`e}se de l'{\'e}tude, selon laquelle les m{\`e}res allaitent plus longtemps au sein les enfants qui pr{\'e}sentent un retard de croissance. {C}e qui va {\`a} l'encontre de travaux de plusieurs auteurs qui pensent que c'est l'allaitement prolong{\'e} qui induit la malnutrition ; des r{\'e}sultats semblables apparaissent au regard des r{\'e}ponses que les m{\`e}res ont donn{\'e} aux questions durant les entretiens, tant en ce qui concerne les enfants d{\'e}j{\`a} sevr{\'e}s que les enfants {\`a} sevrer ; les indices nutritionnels varient pour un m{\^e}me âge, en fonction de la p{\'e}riode de l'ann{\'e}e : au {S}{\'e}n{\'e}gal, la p{\'e}riode de fin d'hivernage n'est pas favorable {\`a} un bon {\'e}tat nutritionnel, alors que celle d'avant l'hivernage est bien meilleure... ({D}'apr{\`e}s r{\'e}sum{\'e} d'auteur)},
  keywords = {{SANTE} {PUBLIQUE} ; {ALLAITEMENT} ; {SEVRAGE} ; {ANTHROPOMETRIE} {NUTRITIONNELLE} ; {ENQUETE} {NUTRITIONNELLE} ; {MALNUTRITION} ; {CROISSANCE} ; {SENEGAL} ; {NIAKHAR}},
  address = {{D}akar},
  publisher = {{ORSTOM}},
  pages = {62  multigr.},
  year = {1997},
  URL = {https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010013432},
}