Publications des scientifiques de l'IRD

Hladik C.M. (ed.), Hladik A. (ed.), Pagezy H. (ed.), Linares O.F. (ed.), Koppert G.J.A. (ed.), Froment Alain (ed.). (1996). L'alimentation en forêt tropicale : interactions bioculturelles et perspectives de développement : 2. Bases culturelles des choix alimentaires et stratégies de développement. Paris : UNESCO, 759 p. (L'Homme et la Biosphère). ISBN 92-3-203381-X.

Titre du document
L'alimentation en forêt tropicale : interactions bioculturelles et perspectives de développement : 2. Bases culturelles des choix alimentaires et stratégies de développement
Année de publication
1996
Type de document
Ouvrage
Auteurs
Hladik C.M., Hladik A., Pagezy H., Linares O.F., Koppert G.J.A., Froment Alain (ed.)
Source
Paris : UNESCO, 1996, 759 p. (L'Homme et la Biosphère). ISBN 92-3-203381-X
Plan de classement
Ecosystèmes [082ECOSYS] ; Système alimentaire [098SYSAL] ; Anthropologie [106ANTHRO1]
Descripteurs
ECOSYSTEME ; FORET DENSE ; ZONE FORESTIERE ; ALIMENTATION HUMAINE ; COUTUME ALIMENTAIRE ; SYSTEME ALIMENTAIRE ; STRATEGIE ALIMENTAIRE ; PLANTE ALIMENTAIRE TROPICALE ; FRUIT ; VALEUR NUTRITIONNELLE ; AGROFORESTERIE ; EXPLOITATION DES RESSOURCES NATURELLES ; ANTHROPOLOGIE DE LA SANTE ; ETHNIE ; ANTHROPOLOGIE ALIMENTAIRE ; EXTRACTIVISME
Description Géographique
ZONE TROPICALE ; AFRIQUE CENTRALE ; AMERIQUE DU SUD ; MEXIQUE ; ASIE DU SUD EST ; PAPOUASIE NOUVELLE GUINEE
Localisation
Fonds IRD [F A010009730] ; Bondy ; Montpellier (Centre IRD)
Identifiant IRD
fdi:010009730
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