%0 Book Section %9 OS CH : Chapitres d'ouvrages scientifiques %A Katz, Esther %T Les ressources alimentaires de la forêt dans une région tropicale de montagne : le haut pays mixtèque (Mexique) %B L'alimentation en forêt tropicale : interactions bioculturelles et perspectives de développement : 1. Les ressources alimentaires : production et consommation %C Paris %D 1996 %E Hladik, C.M. %E Hladik, A. %E Pagezy, H. %E Linares, O.F. %E Koppert, G.J.A. %E Froment, Alain %L fdi:010009726 %G FRE %I UNESCO %@ 92-3-203381-X %K FORET ; CHASSEUR CUEILLEUR ; COUTUME ALIMENTAIRE ; RESSOURCES NATURELLES %K ZONE DE MONTAGNE %K MEXIQUE %K MIXTECA %P 357-370 %U https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010009726 %> https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/divers09-03/010009726.pdf %W Horizon (IRD) %S L'Homme et la Biosphère %$ 106ANTHRO1