%0 Conference Proceedings %9 ACTI : Communications avec actes dans un congrès international %A Trèche, Serge %T Tropical root and tuber crops as human staple food %S Congresso latino americano de raizes tropicais %C Montpellier %D 1996 %L fdi:010009053 %G ENG %I ORSTOM %K ALIMENTATION HUMAINE ; ALIMENT DE BASE ; VALEUR NUTRITIONNELLE ; TABLE DE COMPOSITION ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; AMIDON ; IGNAME ; RACINE ; TUBERCULE ALIMENTAIRE ; MANIOC ; ETUDE COMPARATIVE ; CEREALE %K TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE %P 24 %U https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010009053 %> https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/pleins_textes_6/b_fdi_45-46/010009053.pdf %W Horizon (IRD) %B Congresso Latino Americano de Raizes Tropicais %8 1996/10/07-10 %$ 054ALIM02