%0 Journal Article %9 ACL : Articles dans des revues avec comité de lecture non répertoriées par l'AERES %A Viniegra-Gonzalez, G. %A Roussos, Sevastianos %A Raimbault, Maurice %T Fermentations en milieu solide comme moyen de valorisation des produits agricoles tropicaux au Mexique %D 1991 %L fdi:010007405 %G FRE %J ORSTOM Actualités %@ 0758-833X %K BIOTECHNOLOGIE ; FERMENTATION EN MILIEU SOLIDE ; VALORISATION DE RESIDU AGROINDUSTRIEL ; PRODUIT AGRICOLE ; COOPERATION SCIENTIFIQUE %K MEXIQUE %N 34 %P 23-25 %U https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010007405 %> https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/divers16-08/010007405.pdf %W Horizon (IRD) %$ 084FERMEN