@article{fdi:010005046,
  title = {{E}ffets compar{\'e}s du vieillissement naturel et acc{\'e}l{\'e}r{\'e} sur les semences d'orge ({H}ordeum vulgare {L}.)},
  author = {{C}oin, {A}nne and {V}aissi{\`e}re, {L}. and {N}oirot, {M}ichel and {C}harrier, {A}ndr{\'e} and {H}amon, {S}erge},
  editor = {},
  language = {{FRE}},
  abstract = {{L}es effets d'un vieillissement acc{\'e}l{\'e}r{\'e} ({VA}) sont {\'e}tudi{\'e}s avec des semences d'orge (#{H}ordeum vulgare$ {L}.) et compar{\'e}s {\`a} ceux d'un vieillissement naturel au cours d'un stockage {\`a} 4°{C} depuis une trentaine d'ann{\'e}es. {L}e vieillissement acc{\'e}l{\'e}r{\'e} (42°{C} et 100% d'humidit{\'e} relative) se manifeste, apr{\`e}s 4 jours de traitement, par une diminution de la vitesse et du taux de germination, un ralentissement de la croissance des plantules et l'apparition de plantules anormales. {L}es semences de sept vari{\'e}t{\'e}s, conserv{\'e}es depuis trente ans {\`a} 4°{C} et 30% d'humidit{\'e} relative, ont gard{\'e} une tr{\`e}s bonne aptitude {\`a} la germination (sup{\'e}rieure {\`a} 95%). {S}eule, la vari{\'e}t{\'e} {A}tlas {\`a} grain nu a perdu 30% de facult{\'e} germinative et r{\'e}agit le plus au {VA}. {L}e vieillissement acc{\'e}l{\'e}r{\'e} n'entra{\^i}ne aucune modification biochimique qualitative et quantitative des isozymes de peroxydases. {E}n revanche, les zymogrammes de peroxydase des semences conserv{\'e}es depuis trente ans sont diff{\'e}rents de ceux des semences r{\'e}centes. {P}our certaines vari{\'e}t{\'e}s, un {\'e}lectromorphe s'exprime avec une intensit{\'e} plus faible et dispara{\^i}t pour les autres vari{\'e}t{\'e}s. {L}'utilit{\'e} des tests de {VA} comme pr{\'e}dicteurs de la capacit{\'e} {\`a} la conservation est discut{\'e}e. ({R}{\'e}sum{\'e} d'auteur)},
  keywords = {{CONSERVATION} {DES} {RESSOURCES} {GENETIQUES} ; {SEMENCE} ; {STOCKAGE} ; {VIEILLISSEMENT} ; {ETUDE} {EXPERIMENTALE} ; {GERMINATION} ; {ISOENZYME} ; {ETUDE} {COMPARATIVE}},
  booktitle = {},
  journal = {{S}eed {S}cience and {T}echnology},
  volume = {23},
  numero = {},
  pages = {673--688},
  ISSN = {0251-0952},
  year = {1995},
  URL = {https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010005046},
}