@article{fdi:010004497,
  title = {{E}ffect of thiosulphate as electron acceptor on glucose and xylose oxidation by {T}hermoanaerobacter finnii and {T}hermoanaerobacter sp. isolated from oil field water},
  author = {{F}ardeau, {M}arie-{L}aure and {F}audon, {C}. and {C}ayol, {J}ean-{L}uc and {M}agot, {M}. and {P}atel, {B}.{K}.{C}. and {O}llivier, {B}ernard},
  editor = {},
  language = {{ENG}},
  abstract = {#{T}hermoanaerobacter finnii$ fermente le glucose et le xylose en lactate, ac{\'e}tate, {H}2, {CO}2 et {\'e}thanol qui est le produit majeur du m{\'e}tabolisme. {U}ne autre bact{\'e}rie du genre #{T}hermoanaerobacter$ isol{\'e}e d'une eau de gisement p{\'e}trolier produit des quantit{\'e}s aussi importantes d'{\'e}thanol que de lactate {\`a} partir de ces sucres. {L}'oxydation du glucose et du xylose par ces deux micro-organismes est compl{\`e}tement modifi{\'e}e en pr{\'e}sence de thiosulfate puisque, dans ces conditions, l'ac{\'e}tate devient le produit majeur du m{\'e}tabolisme des sucres. {C}ette modification du m{\'e}tabolisme am{\`e}ne {\`a} de meilleurs rendements cellulaires et {\`a} un meilleur taux de croissance bact{\'e}rienne lorsque le thiosulfate est utilis{\'e} comme accepteur d'{\'e}lectrons. {U}ne plus grande production d'ac{\'e}tate en pr{\'e}sence de thiosulfate indique que les bact{\'e}ries test{\'e}es r{\'e}cup{\`e}rent plus d'{\'e}nergie des phosphorylations li{\'e}es au substrat. {C}es modifications observ{\'e}es sur le m{\'e}tabolisme des sucres en pr{\'e}sence de thiosulfate nous am{\`e}nent {\`a} tenir compte plus pr{\'e}cis{\'e}ment du r{\^o}le que peut jouer cet accepteur d'{\'e}lectrons dans l'oxydation de la mati{\`e}re organique dans les sources chaudes riches en sulfate sulfur{\'e} ou les eaux de gisements p{\'e}troliers. ({R}{\'e}sum{\'e} d'auteur)},
  keywords = {{MICROBIOLOGIE} ; {BACTERIE} ; {FERMENTATION} ; {ANAEROBIOSE} ; {METABOLISME} ; {OXYDATION} ; {SUCRE} ; {ECOSYSTEME} ; {PETROLE} ; {THIOSULFATE}},
  booktitle = {},
  journal = {{R}esearch in {M}icrobiology},
  volume = {147},
  numero = {3},
  pages = {159--165},
  year = {1996},
  DOI = {10.1016/0923-2508(96)80215-4},
  URL = {https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010004497},
}