Auria Richard, Morales M., Villegas E., Revah S. (1993). Influence of mold growth on the pressure drop in aerated solid state fermentors. Biotechnology and Bioengineering, 41, p. 1007-1013. ISSN 0006-3592.
Titre du document
Influence of mold growth on the pressure drop in aerated solid state fermentors
Année de publication
1993
Type de document
Article
Auteurs
Auria Richard, Morales M., Villegas E., Revah S.
Source
Biotechnology and Bioengineering, 1993,
41, p. 1007-1013 ISSN 0006-3592
Plan de classement
Aérobies [084FERMEN01]
Descripteurs
FERMENTATION EN MILIEU SOLIDE ; MILIEU DE CULTURE ; ANALYSE QUALITATIVE ; BIOMASSE ; ANALYSE QUANTITATIVE
