Publications des scientifiques de l'IRD

Jacquet M., Vincent J.C., Hahn J., Lotodé Roger. (1980). Le séchage artificiel des fèves de cacao. Café, Cacao, Thé, 24 (1), p. 43-55. ISSN 0007-9510.

Titre du document
Le séchage artificiel des fèves de cacao
Année de publication
1980
Type de document
Article
Auteurs
Jacquet M., Vincent J.C., Hahn J., Lotodé Roger
Source
Café, Cacao, Thé, 1980, 24 (1), p. 43-55 ISSN 0007-9510
Plan de classement
Technologies après-récolte [076AGRO11]
Descripteurs
TECHNOLOGIE ; CACAO ; SECHAGE ; CACAOYERE
Localisation
Fonds IRD [F B00211]
Identifiant IRD
fdi:00211
 Open Access
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